来源：中研普华集团、央视财经、中研网
近日，波黑东北部地区暴发非洲猪瘟疫情，当地政府正在通过大面积扑杀疫区生猪控制疫情蔓延。
此次非洲猪瘟疫情暴发在波黑东北部的森贝里亚地区，在行政中心比耶利纳，当地政府正在协调各方帮助扑杀和处置受感染的生猪，应对危机。
波黑比耶利纳市农业部门负责人 武科维奇：疫情扩散得非常快，问题很严重，我们已经扑杀了两万多头生猪。尽管已经采取了一切措施，我们仍旧在请求上级部门帮助处理疫情，因为比耶利纳市没法单独解决问题。
(相关资料图)
森贝里亚地区是波黑的主要农业区，非洲猪瘟疫情蔓延可能会严重影响当地养殖户的生计。
非洲猪瘟是非洲猪瘟病毒感染猪引起的一种急性、出血性、烈性传染病，以高热、内脏器官严重出血和高死亡率为特征。
非洲猪瘟不是人畜共患病，相关病毒不会感染人类，但被病毒污染的食物或鞋子、工具、车辆等物品可能助长病毒传播。这种病毒能在非高温条件下长期存活，目前没有可以防治的动物疫苗或特效药。
生猪养殖行业由亏转盈
经历漫长的7个月亏损后，生猪养殖“曙光乍现”，行业由亏转盈，已进入盈利区间。数据显示，截至8月7日，全国商品猪出价为17.45元/公斤，较8月2日高点略有下滑。
根据近日上市猪企7月销售月报，猪企普遍还处于亏损阶段，但业内普遍认为，8月有望迎来首个盈利月。目前市场对下半年行情有所期待，但供需格局未发生根本性变化。多位业内人士表示，核心母猪产能未出现明显去化，本轮二次育肥规模不及去年，预计上涨高度有限，养殖存在盈利的情况下就可以安排出栏。
受猪肉价格持续低迷的影响，过去一两年养猪板块表现落后。但从机构布局的角度看，行业产能去化速度加快意味着周期反转时点的临近。站在当前时点，机构非常看好养猪板块后市表现，部分机构已开始着手布局。
牧原股份发布的业绩预告显示，今年上半年亏损25.5亿元至32.5亿元，尽管比去年同期亏损66.84亿元大幅减少，但仍处于大幅亏损状态。
对于亏损减少的原因，牧原股份表示，报告期内公司生猪出栏量较去年同期略有下降，但生猪销售均价较去年同期有所上涨，且生猪养殖成本有所下降，因此公司今年上半年亏损额较去年同期明显减少。
天康生物发布的业绩预告显示，今年上半年亏损3.9亿元至4.5亿元，比去年同期亏损9748万元大幅增加。其主要原因是，今年上半年累计销售生猪130.97万头，较去年同期增长40.60%，但由于生猪价格持续下跌，导致公司生猪养殖业务仍处于亏损状态。
国家统计局：上半年生猪出栏37548万头 增长2.6%
国家统计局数据显示，上半年，农业(种植业)增加值同比增长3.3%。夏粮生产再获丰收。全国夏粮总产量14613万吨，比上年减少127.4万吨，下降0.9%，产量居历史第二高位。
上半年，猪牛羊禽肉产量4682万吨，同比增长3.6%，其中猪肉、牛肉、羊肉、禽肉产量分别增长3.2%、4.5%、5.1%、4.3%;牛奶产量增长7.5%，禽蛋产量增长2.9%。二季度末，生猪存栏43517万头，同比增长1.1%。上半年，生猪出栏37548万头，增长2.6%。
生猪养殖是指人工养殖肉用活猪。生猪养殖行业作为农业畜牧养殖行业中发展较为普遍的一个部分存在,对保障国民的物质生活有积极的作用。
目前，我国生猪养殖行业已由零散化养殖过度到规模化、工业化养殖阶段。全球生猪产量排名前五的国家分别为中国、欧盟、美国、巴西以及俄罗斯，其中我国生猪产量多年稳居全球首位。
生猪养殖行业市场发展现状分析
我国生猪养殖行业具有明显的周期性特征，主要体现在猪肉价格上涨，养猪户增加，生猪存栏量增加，随后出现供大于求，猪肉价格下降，养猪户减少，生猪存栏量下降;经过一段时间，因生猪存栏量减少，供不应求，猪肉价格上涨，又进入下一个循环过程。
我国生猪养殖呈现的周期性其主要原因是散养的生猪养殖者无法预计市场变化，只能根据当前的市场行情决定增加和减少存栏数量，使得猪肉价格最终随着存栏数量的变化而呈现周期性波动。
另外，受到节日消费需求增加及消费旺季等多方面因素的影响，生猪价格也会出现一定程度的波动。
猪肉需求相对稳定，疫情对需求有阶段性影响。自2013年至今，中国居民人均猪肉消费量在20.0KG/人左右,其中2020年由于新冠肺炎疫情影响所致，人均猪肉消费量下降至18.2KG/人。
猪肉需求相当一部分来自于堂食(包括浪费)，新冠肺炎疫情导致堂食大幅减少、居民猪肉浪费也相应减少，从而导致需求出现一定程度下降。
随着2022年上海新冠肺炎疫情逐步控制，猪肉需求有望出现回升，需求增加有望提升价格。
中小养殖户的资金、人才、技术和品牌落后于龙头企业，加之两次疫情的打击，中小养殖户市场占比进一步缩小，但因我国地域、人口、经济分布不均等原因，中小养殖户不可能完全消失。
未来中小散户，要么联合起来建立养殖合作社，逐步向适度规模化发展，要么加入产业平台或龙头企业的阵营，进入“农户+平台+公司”或“公司+农户”模式中。
根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年生猪养殖行业市场深度分析及发展规划综合研究报告》显示：
全球生猪产量排名前五的国家分别为中国、欧盟、美国、巴西以及俄罗斯，其中我国生猪产量多年稳居全球首位，2018年以前我国生猪产量全球占比稳定在47%-52%区间内。
其余欧盟猪肉产量全球占比20%-25%;美国猪肉产量全球占比9.5%-10.5%;俄罗斯与巴西分别占比3%与2.5%左右。
2019年起，因ASF在我国大面积暴发，我国猪肉产量占比下降至约42%，2020年我国猪肉产量占比继续下降，其余国家猪肉产量占比因此增加。
由此可见，全球猪肉产能较为集中，前三大主产国猪肉供给量已达八成以上。
我国现在是全球最大的猪肉生产、消费市场，我国生猪养殖量约占世界生猪总养殖量的50%以上。我国的人口数量和饮食结构决定了猪肉在我国肉类产品中的主导地位。
同时，我国人口数量和居民收入的持续增长、城镇化的持续推进一定程度上拉动消费者对包括猪肉在内的动物蛋白需求量的增加，我国猪肉消费市场规模大，行业发展前景广阔。
企查查数据显示，截止2021年12月31日，我国共有猪养殖相关企业48.31万家，正常存续/经营的企业数量达到35.47万家。
其中，注册资本在1000万元以上的数量为8701家，占比2.45%;500-1000万元的企业数量为12846家，占比3.62%;注册资本100-500万元的企业数量49553家，占比13.97%;注册资本100万元以下的企业数量最多，为283645家，占比79.96%。
经过多年的发展，中国生猪养殖企业遍地开花，一大批优秀的生猪养殖企业迅速崛起，逐渐成为生猪养殖行业中的翘楚，如牧原股份、正邦科技、温氏股份、新希望、天邦股份、大北农、傲农生物等。
2021年，生猪养殖企业中，牧原股份的出栏量一枝独秀，超过4000万头的规模，正邦股份和温氏股份的出栏量则超过1000万头，接近1500万头，新希望接近1000万头;其余的上市企业规模普遍较小一些，基本上都在500万头以下。
猪肉为世界各地最常见的消费肉品。目前猪肉市场中主要为生鲜猪肉，占整体的78.5%。猪肉制品占比较少，仅有21.5%。
国家统计局数据显示，猪肉人均消费量最多的地方是重庆，为29.9千克/人，是广东、四川，猪肉人均消费量分别为：28千克/人、26千克/人。
生猪养殖行业未来发展趋势预测
我国现在是全球最大的猪肉生产、消费市场，我国生猪养殖量约占世界生猪总养殖量的50%以上。我国的人口数量和饮食结构决定了猪肉在我国肉类产品中的主导地位。
同时，我国人口数量和居民收入的持续增长、城镇化的持续推进一定程度上拉动消费者对包括猪肉在内的动物蛋白需求量的增加，我国猪肉消费市场规模大，行业发展前景广阔。
中研普华利用多种独创的信息处理技术，对市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递，为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务，最大限度地降低客户投资风险与经营成本，把握投资机遇，提高企业竞争力。
想要了解更多最新的专业分析请点击中研普华产业研究院的《2023-2028年生猪养殖行业市场深度分析及发展规划综合研究报告》。
标签：
