来源：长沙晚报
长沙晚报8月29日讯(全媒体记者 朱华 通讯员 刘佳欣)近日，农业农村部办公厅、财政部办公厅发布关于公布首批国家农业产业强镇名单的通知，全国共770个乡镇被认定为国家农业产业强镇，长沙市有4个乡镇成功入选，分别为望城区乔口镇(乔口小龙虾)、长沙县金井镇(茶叶)、宁乡双江口镇(优质稻)、浏阳市沿溪镇(菜头)。
乔口镇为农业特色型乡镇，特色产业蓬勃发展，重点打造了以荷花虾、翘嘴红鲌为代表的特色农产品。全镇荷花虾种养殖面积达1.22万亩，年产量2340吨左右。翘嘴红鲌养殖水面5095亩，产量达1783吨。
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科技赋能特色水产
自2018年以来，乔口荷花虾连续三年亮相中国中部(湖南)农博会。2019年乔口荷花虾被列入省级现代农业集聚区重点产业名录，并于2020年入选“一县一特”扶持产业，培育了开天、八百里、文和友3家省级龙头企业，撬动社会资本共同建成了一条荷花虾种养、加工、仓储、销售、观光体验的现代化农业产业链。
“我们研究推广‘一荷三虾’‘育养分离’等养殖模式，通过从国内外不同水系挑选优质小龙虾进行亲本培育、杂交和基因遗传形状选育，确保荷花虾个大肥美，鲜嫩多汁。”文和友小龙虾产业研究院院长崔松介绍。在上海海洋大学第十六届蟹文化节暨全国河蟹大赛上，文和友小龙虾产业研究院创新套养的“荷花蟹”捧回全国“金蟹奖”。
乔口镇与文和友深度合作，通过“龙头企业+合作社+农户”的模式，整合资源集中进行育苗供应、技术指导、加工销售，带领农民走专业化、精细化养殖道路。目前，文和友育苗基地每年提供优质苗种400万尾，荷花虾生态屯养基地全面达效，共计屯虾近百万斤，收益达2000余万元。
文和友还通过打造屯养基地，采取工厂化循环水的屯养模式，解决了养殖的季节限制问题，实现一年四季都有鲜活的荷花虾供应。
如今，荷花虾生态屯养基地二期正在如火如荼建设中，建成后，屯养基地屯养量(加二期)可达160万斤。同时在屯养品种上也将往多元化拓展，尝试增加螃蟹和甲鱼，更好地助力特色水产发展。
产业带动民富村强
“‘荷花虾套养’比传统种植效益好得多，每年亩产收入可达3000余元，去年收入15万余元。今年租金比去年还便宜，我又流转了两百余亩地!”养殖大户苏卓准备大展身手。今年年初，乔口镇盘龙岭村决定科学划分标段面积，合理调整租金和土地押金，为前来投资的承租户减免租金，帮助新入驻的养殖户完善虾田的基础设施，极大提振了养殖户的信心。
“我们始终把促进农民增收作为核心任务，以贴心的保姆式服务让养殖户暖心舒心安心。”盘龙岭村党总支书记刘浩介绍道，盘龙岭村以土地流转模式为抓手，通过农业供给侧结构性改革开展种植结构调整，整村进行“湘莲+套养立体”规模化种养殖模式。在这场乡村振兴“战役”中，盘龙岭村仅用4年时间，成功摘下“贫困帽”。
在盘龙岭村的示范下，乔口镇各村纷纷探索实践“产业党组织+基地+农户”的产业发展模式，让“资源变资产、资金变股金、农民变股东”。2022年，乔口镇8个村(社区)集体经济收入全部突破50万元。
产业发展带动乡村建设，按照产业为基、文化为魂、环境为根、群众为主、配套为要的“五为”美丽宜居村庄建设标准，2020年至2022年乔口镇成功打造美丽宜居村庄35个。全镇七村一社区全部列入省级乡村振兴示范创建村名单，盘龙岭村获评市级生态文明建设示范村。为优化生态环境，全镇污水管网工程和小微水体示范片建设全力推进，其中盘龙岭村成功创建市级小微水体管护示范片。
农旅融合闯出新路
走进乔口，一二三产业融合新图景徐徐展开：柏乐园、“荷里乔江”美食中心、文创中心和民宿相继开门纳客，开天渔庄等一批特色餐饮门店争相涌现，湘柳源油菜花、水矶口滩涂紫云英、盘龙岭和湛水的荷花实现“四季有花、随行有景”，无数游客慕“虾”、闻香而来。
被大片荷花美景环抱的网红民宿荷里乔江已经成为城里人体验农家生活、感受浓浓乡愁的好去处。民宿是租用当地村民的房子改造而成，除了提供食宿，还可以开展钓鱼钓虾抓鸭等农趣活动。自运营以来，承办过宝马、保时捷等车友会，解决了周边20多个村民的就业，年收入300余万元。
今年6月，蓝塘寺村七里湖乡村振兴示范片区举办首届“龙虾节”，吸引了上千名城里客人纷至沓来。蓝塘寺村采用“荷花虾+稻虾”综合种养模式发展特色“虾”产业，整合企业、农户、村集体三方力量，以美食为媒，以节促旅策划“虾”主题文化旅游体验活动，为村民打开了增收的新方式。
乔口镇相关负责人介绍，乔口镇结合产业规划、片区建设，以研学、旅游为载体，举办“一起‘虾’玩吧”“‘虾’遇金秋，‘乔’见美好”等系列主题活动，打造乡村经济发展的新引擎，带动旅游年收入上千万元，越来越多的农民实现在家门口就业，开民宿、开餐馆、办农家乐，吃上了“农旅融合饭”。
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